천상의 식품 아피오스 <인디언감자> 판매 합니다
아피오스 상품용 : 1kg =1만 5천원씩
문의 : 010-4166-5067
계좌번호 : 농협 485058-52-136331
박 종 필
■아피오스란
북아메리카의 원주민(인디언)들이 건강식으로 즐겨먹던 콩과 식물입니다.
실제로 콩이 아니라 아피오스는 땅속의 열매를 먹습니다.
아피오스는 학명으로 일본에서는 "아메리카호드이모"라고 불리고 있습니다.
아피오스는 영양학적으로 매우 뛰어난 식품이며, 일본에서는 최근 "힘이나는감자"
로써 널리 알려져 있습니다.
■아피오스의 영양
아피오스는 고농축 영양가를 포함하고 있습니다.
아피오스를 감자와 비교하면, 칼슘이 30배, 철분이 4배, 섬유가 5배,
단백질이 6배, 에너지가 2.5배, 감자나 고구마에 없는 비타민 E를 포함하고 있습니다.
또한, 사포닌 성분이 있어 쪄서 먹으면 인삼향이 아주 강하게 납니다.
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