방풍뿌리, 방풍뿌리의 효능

특수작물 리스트/방풍

by 성거산농원 2020. 2. 11. 12:20

안녕하세요.

신종코로나바이러스로 요즘 온 나라 안이 어수선합니다.

전염병이란 참 무서운 것이란걸 새삼 실감하며,

마스크 착용과 면역력 강화로 건강에 유의하여야겠습니다.

오늘은 호흡기에 좋고 항균작용 및 바이러스의 억제작용이

좋은 약초를 소개해드리겠습니다.

바로 '방풍뿌리'입니다.

방풍뿌리 효능은 풍을 예방하는 것으로 유명하지만
방풍은 항균작용 및 바이러스억제 작용이 약리학적으로 밝혀진 식물로,
해열, 항염증, 피부개선균 억제, 항알레르기, 피부가려움증에 효과가 있습니다.

출처: [네이버 지식백과] 방풍나물 (우수 식재료 디렉토리)

국내에는 중국이나 몽골에서 수입된 수입산과
경상도나 전라도 즉 주로 남부지역에서 재배되는 국내산이 유통되고 있습니다.
수입산은 겉표면이 더 노랗고 방풍뿌리가 길고 곧지만
국내산은 방풍뿌리가 고르지않고 휘어진것이 있습니다.
저희 농장에서 캔 방풍뿌리도 그렇지요.